传清朝咸丰时，有一富商惯尝新鲜饼食，并嘱婢小凤每天皆备之。一天，饼馅刚尽，适逢中秋将至，小凤遂将月饼之碎馅混合调制。饼成，谁料色香味俱佳，别具风味，大受赞赏。因其形似鸡，遂取名“鸡仔饼”。又因小凤所创，故又称“小凤饼”。
利口福鸡仔饼作为广州风味饼食之一，用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。利口福鸡仔饼色泽均匀，金黄油亮、外形整齐，不露馅，薄厚一致，底部平整，花纹清晰，组织细腻，皮馅比例适当，口感纯正，不粘牙，以“酥脆甘香、咸甜适口、油而不腻，甜而爽口、皮酥馅糯、细软可口”等特点闻名，其特殊的风味让人回味无穷。
