老婆饼乃潮州传统饼食，相传有一潮州点心师备制多款名点作回乡探亲之用。其妻尝后，即曰“汝之美食还不如吾研制的好！”遂熬了一锅冬瓜茸，加上白糖，撒适量面粉，炸成小角供夫品尝。其夫用后，大加赞许，并将制法稍加改良，以烘焙烤制成饼，令口味更酥松香甜。此后便凭此饼扬威中外。此饼乃其妻所创，遂称为“老婆饼”以念之。 利口福老婆饼用小麦粉、冬瓜、猪油、白砂糖、植物油、猪肉、瓜子仁、芝麻、椰蓉等材料精心做成，其特点为酥松柔软、皮薄馅厚、甜而不腻，其馅饱含瓜仁、芝麻等健康食品，备受老年人士及社会各阶层的喜爱。
